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神秘果(Synsepalum duleificum)
山榄科神秘果属常绿灌木，原产热带西非。神秘果食时无味，但它含有改变味觉成份的神秘果素，能把任何酸味变成甜味，每公斤神秘果可提取出50～200毫克神秘果素。 |
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面包树（Artocarpus atilis Fosberg.）
桑科菠萝蜜属常绿乔木，原产太平洋群岛。熟果含有丰富的葡萄糖和维生素A、B，营养价值高，收获后切片，可烘烤、蒸煮或油煎，味如面包或烤熟的马铃薯，同时还可加工成多类布丁 |
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鸡蛋果(Passiflora edulis Sims.)
西番莲科西番莲属藤本热带水果，原产巴西。果卵形或圆球形，营养丰富，内含氨基酸17种以上，还含有丰富的维生素A、B、C、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、钾、磷、钙等。具有解渴、开胃提神之功效，对防治高血压、胆固醇和胃病等有良好效果。 |
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杧 果(Mangifera indica Linn.)
漆树科杧果属常绿乔木，原产印度，是著名的热带水果，有“果王”之称。果肉甜酸可口，富含糖、蛋白质、维生素和多种矿物质。果实除鲜食外，还可加工果干、果汁、蜜饯、果酱等，果核可入药，有行气滞消的功效。 |
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番荔枝(Anona squamose L.)
世界五大名果之一，又名林檎。果肉乳白色，浆质，味极甜，有芳香，含20%的果糖和丰富的维生素C，主要鲜食，也是酿酒和制清凉饮料的好原料。 |
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毛叶枣(Zizyphns mauritiana Lam.)
又名滇刺枣、印度枣等，鼠李科枣属多年生常绿阔叶灌木或小乔木，原产小亚细亚南部、北非、印度南部一带。果实可生食，风味独特，营养丰富，有牛奶香味，清脆、爽口，有“热带小苹果”之称。 |
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山竹子(Garcinia mangostana L.)
藤黄科藤黄属常绿中型乔木，原产马来西亚群岛。果实成熟时紫红色，果肉白色透明，味清甜软滑，有“热带果后”之称。 |
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菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)
桑科常绿乔木，原产马来群岛及印度一带，是典型的热带水果。果实可分干包和湿包两类，含糖18.9%，生食为主，亦可蜜饯，未熟果可作菜肴。木材可制家具。 |
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榴莲 (DuriozibethinusMurr.)
木棉科榴莲属大型常绿乔木，原产马来西 亚群岛。榴莲果肉具奶酪香味，初食者感 恶臭难闻，多食后则觉香甜可口，甚至成 瘾，有“热带果王”之称。 |